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為切實(shí)保護(hù)野生動(dòng)物資源，筑牢轄區(qū)食品安全防線，近日，柳林市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)派出所、鎮(zhèn)林業(yè)中心，對(duì)轄區(qū)餐飲單位、農(nóng)家樂(lè)開(kāi)展野生動(dòng)物保護(hù)專項(xiàng)聯(lián)合排查行動(dòng)。

排查人員采取突擊檢查、逐戶核查的方式，重點(diǎn)對(duì)餐飲門店后廚、冷庫(kù)儲(chǔ)物、食材采購(gòu)臺(tái)賬、菜單公示內(nèi)容進(jìn)行細(xì)致檢查，嚴(yán)查非法收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、售賣野生動(dòng)物及其制品等違規(guī)行為。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)向經(jīng)營(yíng)戶宣講《野生動(dòng)物保護(hù)法》相關(guān)規(guī)定，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)守食品安全底線，堅(jiān)決杜絕野味入市，自覺(jué)履行主體責(zé)任。

此次多部門聯(lián)動(dòng)排查，有效凈化了轄區(qū)餐飲經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)環(huán)境。下一步，柳林市場(chǎng)監(jiān)管所將持續(xù)加大常態(tài)化巡查力度，常態(tài)化開(kāi)展普法宣傳，從嚴(yán)防范涉野生動(dòng)物違法經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)守護(hù)群眾舌尖上的安全和轄區(qū)生態(tài)安全。（雷春龍）