連日來,隨縣厲山鎮市場監督管理所聯合隨縣市場監管局執法大隊,開展網絡餐飲、肉制品專項檢查抽檢行動。
本次行動采取線上排查、線下核查雙向聯動模式,逐一排查入網餐飲商戶資質公示、經營環境、食材儲存等情況,嚴查線上線下經營信息不符等違規問題。同時對轄區在售及餐飲使用的肉制品開展抽樣送檢,仔細核查進貨票據、檢疫檢測證明,緊盯原料溯源、食品添加劑使用等風險環節,從嚴排查各類食品安全隱患。
本次行動累計線下摸排各類經營商戶66家,對存在不規范問題的商戶下達整改通知23家,目前所有問題已全部整改到位、閉環清零。下一步,厲山鎮將持續加大食品市場巡查、抽檢和整治力度,常態化排查食品安全風險,堅決守牢群眾“舌尖上的安全”。
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