1月19日,走進隨縣殷店鎮金塔村香菇基地,里面已是一派忙碌景象。香菇大棚里,一排排菌棒整齊排列,氤氳的水汽伴著菌香撲面而來,工人們正麻利地給菌棒打孔、噴水,指尖翻飛間,藏著鄉親們增收致富的希望。
“這兒的地勢平、水源足,白天晚上溫差大,空氣也好,種出來的香菇肉厚味鮮,在市場上特別搶手!”村黨支部書記黃杰蹲在菌棒旁,隨手摘下一朵飽滿的香菇,笑著介紹。誰能想到,幾年前這里還是分散種植、各自為戰的局面,如今靠著“村集體+村干部+種植大戶”的三方聯營模式,早已擰成了發展合力。
2023年,該村集體牽頭投資150萬元,建起16畝標準化園區,試種的12萬袋秋栽香菇喜獲豐收,一下子賺回144萬元。這實打實的收益讓大家干勁更足,2024年又追加125萬元投資,新增集中制棒設備,現在年制棒能力達到300萬袋,“集中制棒、分散種植”的規模化體系讓小香菇有了大格局。
如今,走進金塔村,36畝香菇基地里近25萬袋香菇長勢正旺,全村香菇種植總量近700萬袋。“以前自己種菇,技術不行、銷路沒譜,現在跟著村集體干,啥都不用愁,每年能多掙3萬塊!”正在給菌棒澆水的村民王大叔臉上樂開了花。這個集體經濟項目不僅讓村集體每年穩增收約25萬元,更帶動50余戶農戶搭上“致富快車”,真正實現了“集體有收益、村民得實惠”。
產業要做強,鏈條得拉長。依托鎮工業園的獨特優勢,該村讓香菇從田間直接走進了深加工車間。隨州市萬佳食品有限公司是殷店鎮規模最大的香菇加工企業,具備年加工食用菌3000余噸的生產能力。該公司與村集體及周邊合作社、農戶簽訂長期訂單產銷協議,既保障了集體經濟產業的原料銷路,又為村民提供了大量就業崗位。位于殷店鎮的隨州塔兒山菌業有限公司,于2024年7月獲得了母種生產、銷售資質,進一步鍛造了香菇產業的核心競爭力。“我們將繼續加強與大專院校合作,開展香菇品種的選育工作,引導廣大菇農看菇選種,為持續擦亮隨州香菇金字招牌作出更大貢獻。”公司負責人李勝說。
站在新的起點上,金塔村的發展藍圖愈發清晰。“下一步,我們要把香菇種植規模擴大到50萬袋以上,繼續提升制棒能力!”黃杰介紹,“村里還打算借著電商東風,試點銷售殷店特色農產品,讓村里的好東西賣得更遠、更火。”
談及金塔村發展,殷店鎮鎮長余雷表示:“金塔村以香菇產業激活集體經濟的實踐,為全鎮提供了寶貴范本。鎮政府將加大支持力度,助力基地擴大規模、提升產能。同時以金塔村為標桿,推廣其成功經驗,推動全鎮更多村社立足資源稟賦發展特色產業,讓集體經濟成為鄉村振興硬支撐,繪就殷店鎮產業興、百姓富、鄉村美的美好畫卷。”
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